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つくりおき
食生活 / あつみまさこ
最近何事もとろくてとろくて、ご飯作りなんかも時間かかってます。
こういうときは作り置きおかずを用意しておくと少しは気が楽。

ホウレン草サラダ ホウレン草とハムとコーン
新玉ねぎサラダ 新玉ねぎときゅうりを千切りにして、塩もみ
           同じように切ったかまぼこと胡麻で和えて

新玉ねぎサラダはサーモンやツナと合わせるだけで
ボリュームあるサラダに変身できます。
 
ごろごろけんちん汁

大根、人参、こんにゃく、揚げ。
いつもより具材が大きめ。

これだけあれば大丈夫でしょう!
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